VINOGRAD
Vinogradi Škrleta smješteni su na prestižnoj poziciji Ilovčak, na južnim padinama na 255 metara nadmorske visine. Tlo je ilovasto s mineralnim karakteristikama, što doprinosi bogatom aromatskom profilu vina. Prinosi su ograničeni na 1,3 kg po trsu kako bi se osigurala koncentracija aroma i vrhunska kvaliteta grožđa.

VINIFIKACIJA
Berba je obavljena ručno početkom rujna, birajući samo najzdravije grozdove. Nakon kratke maceracije i flotacije, fermentacija se odvijala na kontroliranoj temperaturi od 15–16 °C kako bi se očuvale svježe voćne arome. Nakon fermentacije, vino je kratko odležalo na finom talogu kako bi dobilo dodatnu puninu i zaokruženost.

OPIS VINA
Škrlet Classic osvaja svijetlom slamnatožutom bojom sa zelenkastim odsjajem. Ovo vino ističe se nježnim, svježim i voćnim karakterom. Na nosu prevladavaju arome citrusa, banana, krušaka i bijelog cvijeća, dok je na nepcu lagano, osvježavajuće i punog okusa. Izvrstan je izbor za opuštajuće ljetne trenutke.

HRANA
Savršeno se slaže s bijelim mesom, tjesteninom u laganim umacima, morskom ribom i plodovima mora. Također odlično pristaje uz lagane kremaste juhe i mlade polutvrde sireve. Preporučena temperatura posluživanja je 8–10 °C.